Barbera d'Alba DOC

Sergio Cavadore Scritto da  Sergio Cavadore

Vitigno: 100% Barbera
Grado alcolico: 13,5 % vol
Posizione vigneti: Canale Piemonte

Caratteristiche del vino e abbinamento: vino dal colore rosso rubino intenso, ottenuto da una vinificazione in acciaio con una bassa acidità dovuta a uve provenienti da vigneti longevi e poco produttivi. Adatto a primi e secondi piatti di terra molto strutturati.